کشیده و باریک با پوست نازک و مغزی سبز و خوشعطر؛ از پرطرفدارترین نژادها برای خوردن بهصورت خام و برشته.
احمدداودی کشیده و باریک است و پوستی نازک دارد. مغز سبز و خوشعطرش آن را به یکی از پرطرفدارترین نژادها برای خوردن بهصورت خام و برشته تبدیل کرده است.